Державна служба зайнятості здійснює навчання безробітних під замовлення роботодавців. Наразі на базі Миколаївського професійного ліцею торгівлі і ресторанного сервісу 8 безробітних освоюють професію «кухар».
«Державна служба зайнятості визначила перелік найбільш перспективних професій в Україні, попит на які не буде зменшуватись у найближчі роки. Серед робітничих спеціальностей у цьому переліку є і професія кухаря. Середня заробітна плата висококваліфікованого кухаря досягає близько 8 тисяч гривень», – зазначив в. о. директора Миколаївського обласного центру зайнятості Дмитро Оборонько.
Головною метою проведення такого навчання є підготовка кваліфікованих кадрів для задоволення потреб роботодавців. А безробітні, отримавши нову професію, підвищують свою конкурентоспроможність на ринку праці та отримують гарантоване місце роботи.
Опанувавши теоретичні знання, слухачі вже готуються до виробничої практики, яка проходитиме у роботодавців-замовників.
На думку безробітних, які проходять навчання, сучасний кухар повинен поєднувати у свої роботі кілька професій – бути одночасно художником, дієтологом, психологом і навіть чарівником.